Cumino Di Malta Frutti Interi 50 gr – spezie

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Il cumino, è utilizzato in cucina sia intero che ridotto in polvere. Semi di fragranza simile a quella del finocchio, correttivi del sapore, aromatizzanti di formaggi, carni in conserva, salse e sottaceti, condimenti di cibi, vivande, insalate. è una spezia molto antica, da parlarne nella bibbia, molto richiesta nel Medioevo.

I semi Hanno proprietà stimolanti, digestive e carminative, diuretico, antispasmodico, aiuta inoltre a espellere i gas intestinali. Masticato, combatte l’alitosi.

Come si usa?

Il cumino è una spezia usata nella cucina di India, Cina e Messico. Se amate la cucina etnica, questo ingrediente vi sarà utile per preparare piatti gustosi.

Il cumino in semi (potete comunque ottenere la polvere tritandolo con un pestello) o in polvere potete usarlo per aromatizzare e dare un tocco profumato e saporito diminuendo anche l’uso di sale!

Il suo gusto dolce esalta il sapore di piatti a base di formaggi, carne e verdure. Potete utilizzarlo anche per aromatizzare il pane e dare un tocco particolare a zuppe e minestre.

Qualche idee?

  • polpette vegetariane
  • verdure ripiene come peperoni o pomodori
  • Spezia fondamentale per preparare il Guacamole
  • è fondamentale per realizzare il chili e il goulash, piatto della cucina dell’Europa orientale a base di manzo
  • insaporire zuppe, minestre e vellutate
  • sughi, salse e condimenti
  • Insaporire legumi 

Disponibilità: 2 disponibili

Categoria:
Pagamento sicuro garantito

provenienza: India

scadenza: 22/11/25

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